การแข่งขัน Young Agri Future 2025 ของทีม Aerosol

การที่ประเทศไทยต้องนำเข้ามันฝรั่งจำนวนมากในแต่ละปีนั้น เป็นผลมาจากปัญหาที่เชื่อมโยงกันอย่างซับซ้อน เนื่องจาก การขาดแคลนต้นพันธุ์ที่ดีในประเทศ ซึ่งเป็นปัญหาเชิงโครงสร้างที่ส่งผลทำให้เกิดการนำเข้าในปริมาณมาก เกษตรกรจึงต้องเก็บหัวพันธุ์จึงเสี่ยงต่อการติดเชื้อราได้ง่ายของพันธุ์ที่นิยมปลูก ซึ่งเป็นปัญหาที่เกษตรกรต้องเผชิญหน้าโดยตรง การแก้ปัญหาดังกล่าวจึงจำเป็นต้องอาศัยความร่วมมือจากทุกภาคส่วน ทั้งการเร่งรัดวิจัยและพัฒนาพันธุ์มันฝรั่งที่ทนทานต่อโรคและเหมาะสมกับสภาพแวดล้อมของไทย รวมถึงการสร้างระบบการผลิตต้นพันธุ์คุณภาพสูงให้เพียงพอต่อความต้องการภายในประเทศ เพื่อลดการพึ่งพาการนำเข้าและสร้างความยั่งยืนให้กับอุตสาหกรรมมันฝรั่งของไทยในระยะยาว เพื่อแก้ไขปัญหาการขาดแคลนหัวพันธุ์มันฝรั่งคุณภาพสูงและตัดวงจรโรคจากดิน จึงเกิดแนวคิดการพัฒนานวัตกรรม "Aerofogponics" ซึ่งเป็นระบบเพาะเลี้ยงพืชแบบไฮบริดที่ถูกออกแบบมาเพื่อการผลิตพืชลงหัวโดยเฉพาะ โดยผสานจุดเด่นของสองเทคโนโลยี แอโรโพนิกส์ และ ระบบฟ็อกโพนิกส์ เข้าด้วยกัน เพื่อแก้ไขปัญหาคอขวดรวมไปถึงการส่งเสริมความยั่งยืนทางการเกษตรของเกษตรกรไทย